اجاق گريل صنعتي چيست و چه کاربرد هايي دارد؟
اجاق گریل صنعتی اجاق گریل صنعتی یا اجاق گاز گریل یا گردیل یکی از مهمترین و گر کاربردترین تجهیزات پخت غذا در تجهیزات آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها و فست فودها می باشد. اجاق گاز گریل برای طبخ انواع استیک، شنیتسل، برگر، تخم مرغ های نیمرو و مخلوط ، انواع و اقسام غذاهای تفت دادنی و سرخ کردنی قابل استفاده می باشد. در اکثر طراحی و دیزاین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی به دلیل اینکه یک دستگاه برای پخت دو محصول با عطر و بوی نا همسان مثل گوشت و ماهی به صورت همزمان مناسب نیست از دو عدد اجاق گریل صنعتی استفاده میشود، انواع اجاق گریل صنعتی اجاق گریل صنعتی یا اجاق گاز گریل به صورت کلی دارای سه نوع زیر است. اجاق گریل مسطح اجاق گریل شیاردار اجاق گریل فردار و بدون فر کاربرد اجاق گریل به صورت کاملا صنعتی است و در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد و همین امر دلیلی است برای اینکه انواع مختلف...
ادامه مطلب